Ambachtelijk vakmanschap en de beste biologische grondstoffen, in combinatie met de authentieke karnmethode zorgen voor de lekkerste boerenboter. Na het karnen wordt de karnemelk afgetapt en de vetbolletjes gewassen. Hierna volgt een lang traject van voorzichtig kneden en controleren. Haasten heeft geen zin, de boter bepaalt zelf wanneer hij klaar is en perfect van structuur en smaak.
Voedingswaarde per 100g
ENERGIE KJ 3076 ENERGIE KCAL 735 VET TOTAAL 81,5 VET VERZADIGD 54,5 VET ENKELVOUDIG ONVERZADIGD 23,5 VET MEERVOUDIG ONVERZADIGD 3,5 KOOLHYDRATEN 1 WAARVAN SUIKERS 0 VOEDINGSVEZEL 0 EIWITTEN 0,5 ZOUT 0 ZOUT 0,04